"Люй Мао Фенг"

Люй Мао Фэн - это зелёный чай из провинции Фуцзянь. Название сорта переводится как «зеленые ворсистые пики». Это не просто поэтическое выражение – оно несет в себе информацию о том, что в этом сорте можно встретить почки, покрытые чайным ворсом. Такое нежное сырье традиционно называют пиками, ведь первые почки на чайных кустах имеют острые кончики и устремлены вверх.