Жоу Гуй - Премиум
Жоу Гуй - Премиум
Жоу Гуй - Премиум

Жоу Гуй - Премиум

250 руб.

Жоу Гуй с гор Уи еще один блистательный образец утёсных улунов. Пряный, медово-коричный аромат и терпкий запоминающийся настой этого чая впитали чистый горный воздух каменных утесов Уишаня. Сладкое, немного сливочное послевкусие имеет нотки фруктово-цветочного нектара. Это особенный чай, который пьют в хорошей компании по хорошему случаю. Обладает умиротворяющим и гармонизирующим эффектом, повышает настроение, энергетическое состояние организма, повышает работоспособность.



Вкус, цвет и аромат:
Цвет настоя у Жоу Гуя коньячный, с отблесками золотистого, этот чай красиво переливается и искриться на просвет. В его аромате много меда и коричной сладости, он не навязчивый, очень легкий, как говорят китайцы, «скользкий, легко проходит».


Жоу Гуй так назвали за легкий аромат корицы, но не корицы в нашем понимании, а цветов коричного дерева. Вы также отличите сладкие нотки карамели и сухофрукутов. Его аромат переливается и меняется от заварки к заварке, он полностью наполняет посуду и пространство вокруг, всюду появляется аромат сладости и тепла.


Как заваривать:

Температура воды: 90-95°C

Количество заварки: 5-8 гр на 150 мл.

Способ заваривания: стеклянная гайвань. Глиняный чайник можно использовать, при условии, что до этого в нем не заваривались более сильные чаи (красный или пуэр). Лучше всего завести себе отбдельный чайник для сильноферментированных улунов из Уишаня

Жоу Гуй можно заваривать почти кипятком, главное не перекипятить воду – выключайте воду, когда обозначится стадия кипения «белый ключ», то есть появятся большие белые пузыри.


Рекомендации по завариванию Уи Жоу Гуя:

— выбирайте только мягкую питьевую воду;

— ополосните заварку и посуду горячей водой;

— заваривайте не более 10-15 секунд на один пролив, увеличивая время от заварки к заварке на 5-10 секунд;

— терпкость и крепость настоя можно регулировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями (чем больше время заварки – тем крепче чай), но лучше следовать принципу «Золотой Середины»;

— пейте маленькими глотками, слегка причмокивая и распределяя чайный настой по всей полости рта;

— обязательно вдыхайте аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани), можно использовать чашки для вдыхания аромата (вэньсянбэй).


Для заваривания Уи Жоу Гуя требуется определенное внимание и, главное, опыт и понимание предпочтений тех, кто пьет чай. Этот чай очень легко перезаварить, но некоторые именно такой чай и предпочитают — терпкий, яркий и насыщенный. В этом чае много янской силы, или как говорят киатйцы, много огня. Поэтому он очень сильно воздействует на организм, повышая давление и увеличивая температуру тела, что тоже может не всем понравится.
Крепость Корицы с гор Уи очень легко регулировать посредством времени взаимодействия с водой, поэтому внимательно осознайте, с кем Вы пьете чай и что им придется по нраву.

Можно заваривать 8-9 раз.


Воздействие на организм:

Жоу Гуй хорош в любое время суток, с утра он придаст бодрости, вечером – восстановит силы. Это чай для наслаждегния и эстетствования над окружающей действительностью, он красив и изящен. Поэтому его будет приятно выпить в компании и красивой женщины.


Корица с гор Уи как и все утесные улуны богат витаминами и дубильными веществами, он особенно благоприятно воздействует на пищеварительную систему, выводя токсины и шлаки из организма.


Он оказывает глубокое антимикробнок воздействие на организм, помогая справится с болезнями и простудами.


Жоу Гуй повышает физическую активность организма, способствует повышению стойкости организма к физическим нагрузкам, улчушает активность головного мозга, катализируя умственную деятельность


Не рекомендуется пить Жоу Гуй на голодный желудок, так как это может вызвать неприятные ощущения в желудке.
Не рекомендуется пить после 19:00, если планируете лечь спать вовремя.

Нет комментариев Добавить комментарий